Estudiantes de TU en Proyectos de Ingeniería, realizan visita industrial la planta de la empresa Carozzi en Viña del Mar.

Estudiantes de la carrera de Técnico Universitario en Proyectos de Ingeniería acompañados de su Jefe de Carrera Profesor Carlos Antillanca, realizaron una Visita Industrial a la planta de la empresa Carozzi en Viña del Mar, donde mediante un recorrido guiado conocen diversos procesos productivos.

El recorrido se inició con la presentación de material audiovisual relacionado con los orígenes, evolución y crecimiento de la empresa, posteriormente se continuó con diversos relatos lúdicos e interactivos donde los estudiantes pudieron descubrir diversas evoluciones de packaging de productos.

Los estudiantes recorrieron y observaron el funcionamiento de diferentes equipos asociados al proceso productivo de dulces y golosinas. Todo ello, permitió generar espacios de preguntas, contribuyendo a potenciar los conocimientos adquiridos en el aula con la experiencia en terreno.

El profesor Carlos Antillaca nos comenta “La visita industrial al Planta Carozzi con los estudiantes de segundo año de la carrera de T.U. en Proyectos de Ingeniería, fue muy productiva porque permitió que los estudiantes conocieran la realidad industrial. En particular, visualizaron en terreno un proceso de producción completo, con cintas trasportadores, motores, sistemas de control y otros dispositivos utilizados en la producción de dulces. Por otra parte, sirvió para que los estudiantes conocieron los protocolos de seguridad y normas ambientes utilizadas por la empresa, como asimismo las prestaciones de servicio que realiza el departamento de proyectos, entre otras tareas: la fabricación de productos, la fabricación de estructuras, la modificación o mejora de maquinaria, la instalación de equipos y asesorías en la planta. Como carrera, nos interesa motivar al estudiante como futuro proyectista con el mundo laboral, fomentar la observación, la comunicación y el pensamiento crítico.”